Erzurum Şehir Kültürü kategorisine ait tüm yazılar

Erzurumlunun Tarifi

Yazan: admin | 24 Eylül 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Şehir Kültürü, Erzurumlular

Erzurumlu Denince? Erzurumlu Nasıldır? Erzurumlu Kimdir? Erkekleri: İnce uzun boylu, dik duruşlu, kara gözlü, çekik yüzlü, umumiyetle bıyıklı, sakin ruhlu, özü doğru, haram ve helali bilir. Allah’a inanışı tam ve ibadeti devamlıdır. Evine ve yurduna içten bağlıdır. Büyüğe hürmeti küçüğe sevgisi samimidir. Aldatmayı düşünmez, yalan söylemez, dalkavukluğu beceremez. Hakkından fazlasını istemez. Minnet etmez. Kendisini sevmeyeni [...]

Erzurum’da Kadayıf Dolmasının Hurmalısı Yapıldı.

Yazan: admin | 29 Ağustos 2009 | 1 yorum | Kategoriler: Erzurum Haber, Erzurum Şehir Kültürü

Erzurumlu Müdahir Usta Kadayıf dolmasının hurmalısını yaptı. Müdahir Ustanın oğlu; Kadir Tanhaş, “Ramazan özel bir ay. Kadayıf dolması da Erzurum’a özel. Böylesine özel bir ayda özel bir tatlı yapmak için hurmayla kadayıf dolmasını birleştirdik.” dedi.

Kıtlama Şeker & Kıtlama Şekerle Çay İçmek

Yazan: admin | 01 Ağustos 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Şehir Kültürü

Kıtlama şeker Erzurum’a has bir gelenektir. Erzurum’da evlerde ve genellikle kahvehanelerde çay kıtlama şekerle içilir çay kaşığı kullanılmaz. Çay yudumlanır şekerden bir kıt (ısırık) alınır o kıt çay bitene kadar genelde dilin üzerinde ve ağzında yuvarlanıp durur.

Oltu Taşı

Yazan: admin | 31 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Şehir Kültürü

Oltu Taşı; Erzurum’un Oltu ilçesinin kuzeydoğu kesiminden çıkarılmakta olan yarı değerli bir taştır. Oltu taşının diğer bir adıda Karakehribardır. Oltu taşı siyah, koyu kahve, sarı, nadiren de gri-yeşilimsi olabir. Bu maden esasında bir karbon bileşenidir, siyah renkli, kolay işlenebilen, bu nedenle de takı ve ziynet eşyası yapımında kullanılır. Genelde bayan takıları ve [tesbih] üretiminde önemli [...]

Erzurum Bar Oyunları

Yazan: admin | 28 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Şehir Kültürü

Erzurum halk oyunlarına “bar” adı verilir. “Bar” kelimesi “birliktelik”, “topluluk” , “el ele tutuşmak”, “bağlamak” ve “beraberce oynamak” gibi anlamlar taşımaktadır. Bar, çok eski ve köklü bir geçmişe dayanmaktadır. Barın oluşumunda; iklimin, coğrafyanın ve tarihi olayların etkisi olmakla birlikte antropologlara göre bar, Türklerin Asya’dan getirdikleri milli oyunlardan biridir.

Erzurum Evleri

Yazan: admin | 28 Temmuz 2009 | 1 yorum | Kategoriler: Erzurum Şehir Kültürü, Erzurum'un Diğer Tarihi Eserleri

Erzurum Evlerindeki yapı sanatı kuşaktan kuşağa gelişerek sürdürülmüştür. Evlerin iklim koşullarının olumsuzluklarına göre biçimlenişi bu yöre mimarlığına ayrı bir özellik kazandırmıştır. Büyük boyutlu olan evler kalın kesme taş duvarlarla inşa edilirken belli aralıklarla yatay ahşap hatıllarla birbirine bağlanmıştır. Bu uygulama ağır taş yapımının deprem yüklerini karşılayabilmesi için yapılmıştır.

Erzurum Sözlüğü

Yazan: admin | 21 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Genel, Erzurum Şehir Kültürü

a) Abov : Korku İle karışık hayret bildirir Ahan : İşte, şu Akabuka : Alafranga, (Mini şivesini değiştirme heveslisi)

Erzurum'a Ait Bilmeceler

Yazan: admin | 21 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Genel, Erzurum Şehir Kültürü

Ahi geldi mahi geldi (misafir) Ortadan yanar, kanadından kan damlar, canlılar oturur cansızlar oynar. (semaver, bardak, çay) Sarı sarharam, düşerem diye korkaram. (ayva) Ağ tarla, kara tokum. El eker, dil toplar. (kağıt, yazı)

Erzurum'a Ait Beddualar

Yazan: admin | 21 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Genel, Erzurum Şehir Kültürü

Adın gara yerden gele Adın şanın galha Ağzan su tökenin bulunmiya Allah’ın ateşine gelesen Allah dert vere, derman vermiye Ayahlarin küt ola

Dadaş'ın Anlamı Nedir?

Yazan: admin | 21 Temmuz 2009 | Yorum yok | Kategoriler: Erzurum Genel, Erzurum Şehir Kültürü

Sendedir tarihin şerefli payı Sendedir Selçuk’un ok, gürzü, yayı Ata, sende kurdu ilk Kurultay’ı Yiğitlik sırrını bilen Erzurum Dadaş kelimesi, değişik anlam ve şekillerde yorumlanmıştır. Kimine göre: Mert, cesur,özü sözü doğru, zalimin karşısında, mazlumun yanında olan merhametli, yiğit biridir. Kimilerine göre; erkek kardeş,ağabeyi, cesur, yiğit, tüm